CEVICHE PRIME PERUVIAN CUISINE
nuestra historia
CEVICHEPRIME es un Concepto Peruano con técnicas y estilo único de autor, que llega a Miami demostrando la diversidad culinaria de la Gastronomía Peruana y el cuidado único que tenemos al escoger la calidad y frescura de nuestros ingredientes, para así poder lograr el emplatado perfecto, lleno de texturas y sabores para la satisfacción completa de nuestros clientes.
0
+
Platos Distintos
0
+
Capacidad de Personas
Menús especiales
CEVICHE NIKkEI DE SALMON
$23
Salmón marinado en yuso, con leche de tigre cantones, en aromas de ajonjolí
CEVICHE PRIME DOS TIEMPOS
$23
Ceviche de pescado y crocante de mariscos, en leche de tigre carretillero
SPAGHETTI SALTADO DE LOMO
$29
Pasta, lomo y verduras, flameados en sabores asiáticos de soya y hoisin
CHAUFA CHIFA
$23
Arroz salteado al wok, saborizados con salsa soya y la proteína de tu preferencia
CEVICHE MIXTO CALIENTE
$23
Pescado y mariscos al limón, grillados al carbón y emulsionados en leche de tigre amarilla
CEVICHE AREQUIPEÑO
$23
Ceviche de pescado y crocante de mariscos, en leche de tigre carretillero
RIGATONI A LA HUANCAINA
$25
Pasta y camarones en salsa a la huancaína
CHAUFA YUGEN
$27
Arroz salteado al wok con mariscos flameados al sake y mirin
El descubrimiento de un nuevo plato hace más por la felicidad de la humanidad que el descubrimiento de una estrella.
Anthelme Brillat-Savarin
